MASYWNA WYKONANA Z JEDNEGO ODLEWU ŻELIWA.

Odporna na ścieranie i wysokie temperatury.

Głęboka, idealna do smażenia, pieczenia i duszenia.

Przystosowany do wszystkich typów kuchenek jak również do piekarnika.

Odpowiednio konserwowana (natłuszczana) posłuży długie lata.

W równomiernym rozprowadzaniu ciepła kryje się największa tajemnica patelni żeliwnych. Patelnie doskonale magazynują ciepło co powoduje, że nasze potrawy dochodzą w sposób stopniowy i równomierny. Patelnie żeliwne mają też doskonały wpływ na nasze zdrowie. Dzięki zastosowaniu naturalnego materiału jakim jest żeliwo, ograniczamy ilość szkodliwych substancji jakie wnikają do jedzenia w czasie używania patelni teflonowych. Dodatkowym atutem jest to że w czasie przygotowywania potraw na patelniach żeliwnych wydzielają się niewielkie ilości żelaza, pierwiastka niezbędnego dla naszego organizmu. Jest to zdecydowana korzyść, zwłaszcza dla osób zmagających się z anemią.

Czarna powierzchnia została uzyskana dzięki unikatowemu procesowi wypalania żeliwa w oleju roślinnym w bardzo wysokiej temperaturze. Powierzchnia została dodatkowo oksydowana co zmniejsza podatność na rdzewienie. Zaleca się jednak okresowe smarowanie całej powierzchni cienką warstwą oleju jadalnego aby nie dopuścić do pojawienia się rdzy.

Produkty żeliwne nie są przystosowane do mycia w zmywarkach. Należy je myć ręcznie i następnie wytrzeć do sucha aby uniknąć pojawiania się rdzy.

Średnica: 26 cm

Przystosowana do wszystkich typów kuchenek, także indukcyjnych.

Średnica – 26 cm.

Uwaga: Do patelni dołączona jest instrukcja użytkowania. Przed pierwszym użyciem należy się z nią zapoznać – zawiera ważne informacje o przygotowaniu żeliwa do użytku.

Patelnię należy czyścić za pomocą miękkiej ściereczki w ciepłej wodzie bez detergentu.

W ramach konserwacji co jakiś czas wskazane jest nacieranie naczynia tłuszczem jadalnym (tłuszcz zwierzęcy ewentualnie olej) aby nie dopuścić do całkowitego odtłuszczenia ścianek naczynia.

Brak powłoki konserwującej sprzyja przywieraniu potraw, odtłuszczenie może spowodować pojawienie się przebarwień lub rdzy.

Patelnia jest fabrycznie czerniona, czyli wypalana w tłuszczu co zapewnia żeliwu impregnację i zabezpiecza przed przywieraniem potraw.

Czyszczenie i przechowywanie

• Patelnie żeliwne nie nadają się do mycia w zmywarce.

• Przed czyszczeniem należy pozostawić patelnie do całkowitego ostygnięcia.

• Patelnię należy czyścić za pomocą miękkiej ściereczki w ciepłej wodzie bez detergentu.

• Należy osuszyć patelnię papierowym ręcznikiem.

• Opcjonalnie można wyczyścić patelnię w ciepłej wodzie z kilkoma kroplami płynu do mycia naczyń. Potem należy opłukać patelnię czystą wodą i dokładnie wysuszyć.

• Nie należy używać wełny stalowej lub szorstkich myjek.

• Nie należy używać środków do czyszczenia piekarnika lub środków czyszczących zawierających wybielacze chlorowe.

• W przypadku uporczywych zabrudzeń należy moczyć patelnię około 20 minut w ciepłej wodzie.

• Po każdym czyszczeniu należy przetrzeć patelnię odrobiną oleju.

Produkty z żeliwa stają się coraz lepsze po każdym użyciu. Z czasem na patelni

może wytworzyć się patyna, której nie należy czyścić.

Patelnia Żeliwna Kinghoff 26Cm [Kh-2252]