Opis

 

Ksylitol cukier brzozowy

1kg

Ksylitol zdrowy i naturalny zamiennik białego cukru.

Składniki: Ksylitol 100% (substancja słodząca)

Kraj pochodzenia: Finlandia

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 1000kJ/240kcal

Tłuszcz 0,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g

Węglowodany 99,8 g

w tym cukry 0,2 g

w tym poliole 98,5 g

Błonnik 0,0 g

Białko 0,0 g

Sól 0,004 g

Uwaga:

Wprowadzać do diety stopniowo, nie przekraczać dziennej porcji 40g.

Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Nie podawać dzieciom do 3 roku życia.

Nie podawać zwierzętom.

Ksylitol został zatwierdzony jako dodatek do żywności oraz jako słodzik stołowy dyrektywą unijną nr 94/35/EC(94/35/WE)

W Polsce został dopuszczony do stosowania w żywności na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia nr 805 (2003)

Wg badań naukowych -pomocny w  pielęgnacji jamy ustnej i zatok, jak również do odżywiania bakterii jelitowych .

Zastosowanie i sposób użycia ksylitolu:

Ksylitol stosujemy dokładnie w taki sam sposób jak zwykły cukier, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.

Zakres temperatur w jakich można stosować ksylitol jest szeroki – gotowanie, pieczenie, mrożenie.

Używając ksylitolu możemy piec ciasta, ciasteczka, robić desery, lody, słodzić napoje, potrawy itp. z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz jest jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.